Les vignerons de la Sélection des Confrères 2021

Christin Rütsche à Chardonne, originaire de Thurgovie, après son diplôme d’oenologue en 2008, elle part pour un stage dans des vignes de Nouvelle Zélande, puis pour le Domaine Vallocaia à Montepulciano. Ce qui devait être un séjour de 3 mois c'est soldé par 8 années de travail d'oenologue et de Maître de chai. Depuis 2018 elle est installée au Domaine Montimbert à Chardonne. Allez la rencontrer, vous serez stupéfait par sa cave et son beau point de vue !

Jean-Michel Walther à Luins, Maître chai de père en fils depuis 4 générations. Jean-Michel est un épicurien, passionné par son travail. Les noms qu'il donne à ses produits ont chacun une histoire, quelques-fois touchantes, quelques-fois amusantes, quel plaisir de les découvrir. Passionné de jazz, sa Cave de la Rose d'Or a déjà accueilli des pointures dans un cadre atypique et intimiste.

Le troisième vin que nous vous proposons provient du Piémont, de la région d'Alba. C'est Alfredo Prunotto et son épouse qui reprennent les rênes d'une coopérative en 1922 dans une période où plusieurs membres avaient décidés de ne plus livrer leurs raisins à la cave de la coopérative. Leur passion et leur engagement rendent la cave célèbre et c'est ainsi que les exportations dans le monde entier ont débutés. Aujourd'hui c'est la famille Antinori qui perpétue le haut niveau de qualité voulu par Alfredo Prunotto.